PIZZOLATO – CANTINA E AGRI WINE BAR
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Glera-Rebe, im Herzen Venetiens und der Appellation Valdobbiadene, erweckt einen Prosecco Superiore DOCG mit lebendigem und fröhlichem Charakter zum Leben.
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Gaumen & Abgang
02Die feinen und lebhaften Bläschen tanzen im Glas und versprechen Frische und laden zur Geselligkeit ein. In der Nase verweben sich zarte florale Noten mit Anklängen von grünem Apfel und einer leichten mineralischen Ader, die einen geschmeidigen und angenehmen Schluck erwarten lassen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen offenbart sich seine Extra Dry-Typizität mit einer kaum wahrnehmbaren Süße, die den Gaumen streichelt, ohne ihn zu beschweren, und ihn so zu einem idealen Begleiter für ein Spargelrisotto oder geräucherte Lachs-Canapés macht.