Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Im Glas nimmt man eine gewisse Dichte wahr, die auf eine bedeutende Präsenz hindeutet. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, eine Einladung, seine Seele zu entdecken.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich dieser Merlot aus Venetien mit einer umhüllenden Weichheit, unterstützt von einer Textur, die den Gaumen anregt. Er passt gut zu Rinderbraten nach Barolo-Art, zu einem mit Kräutern überbackenen Filet und zu Rindfleischscheiben mit Steinpilzen.