Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Perfetto per l'inizio di una conversazione che promette risate e buon umore, questo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut di Mongarda si presenta nel calice con un'effervescenza vivace, segno di una vinificazione attenta.
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Palato e Finale
02Le bollicine gentili accarezzano delicatamente il palato, mentre al naso emergono profumi che richiamano la primaria espressione del vitigno Glera, lasciando presagire una certa freschezza.
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A Tavola
03La sua natura secca, tipica dello stile Extra Brut, lo rende un compagno ideale per un tagliere di salumi nostrani o una delicata tartare di pesce.