Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
Punteggio
3.7/5 (community)
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Aspetto e Naso
01Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, espressione del territorio veneto e del vitigno Glera, si presenta nel calice con un perlage fine e vivace.
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Palato e Finale
02Al naso, la delicatezza dei profumi fruttati e floreali cede il passo a una freschezza gustativa che invita alla beva, accompagnata da una lieve dolcezza che lo rende piacevolmente accessibile.
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A Tavola
03Sul palato, la sua effervescenza gioca un ruolo chiave nel solleticare il palato, preparando il terreno per accostamenti con antipasti di mare come gamberi al vapore o un carpaccio di pesce spada, così come primi piatti leggeri quali risotti alle erbe.