Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Bewertung
3.7/5 (community)
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Aussehen & Nase
01Mionetto, stets darauf bedacht, das Veneto-Gebiet aufzuwerten, drückt mit diesem Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut seine trockenste und mineralischste Interpretation der Glera-Rebsorte aus. Im Glas präsentiert er sich mit einer feinen Perlage und einer zarten strohgelben Farbe. Der Duft erinnert an zarte florale Noten und eine leichte fruchtige Frische.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen besticht er durch eine lebendige Salzigkeit, die zum Probieren einlädt. Perfekt zu Crostini mit Olivenpâté, rohen Scampi oder Bresaola-Röllchen mit Ziegenkäse.