Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Punteggio
4.0/5 (community)
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Aspetto e Naso
01Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, nato dalle uve Glera e dalla zona vocata di Valdobbiadene, si presenta nel calice con un invitante colore giallo paglierino tenue e una spuma bianca e fine, animata da un allegro sciame di bollicine fini e continue. Il suo profilo olfattivo è delicato, con sentori che richiamano la mela verde e note floreali fresche.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua morbidezza, tipica dello stile Extra Dry, si accompagna a una leggera vivacità che invita a continuare. Questo spumante si rivela un ottimo compagno per freschi crostini con insalata di mare o per una delicata pasta con zucchine e gamberetti.