Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, geboren aus Glera-Trauben und dem ausgewiesenen Gebiet von Valdobbiadene, präsentiert sich im Glas mit einer einladenden blassen strohgelben Farbe und einem feinen, weißen Schaum, belebt von einem fröhlichen Schwarm feiner, kontinuierlicher Bläschen. Sein Geruchsprofil ist zart, mit Anklängen an grüne Äpfel und frische florale Noten.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen begleitet seine Weichheit, typisch für den Extra Dry-Stil, eine leichte Lebendigkeit, die zum Weiterprobieren einlädt.
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Zu Tisch
03Dieser Schaumwein erweist sich als ausgezeichneter Begleiter für frische Crostini mit Meeresfrüchtesalat oder für zarte Pasta mit Zucchini und Garnelen.