Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Marsuret interpretiert den Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG mit einer Sensibilität, die das venezianische Gebiet und die Reinheit der Glera-Rebsorte respektiert. Im Glas präsentiert er eine feine und lebhafte Perlage, ein Vorspiel zu zarten und knackigen Aromen, die die Frische der Frucht hervorrufen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen drückt seine Extra Brut-Natur eine bemerkenswerte Salzigkeit aus, mit einem straffen und lebhaften Schluck, der den Gaumen reinigt.
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Zu Tisch
03Dieser Schaumwein findet seinen perfekten Ausdruck zu rohen Austern, gedämpften Scampi und einem delikaten Spargelrisotto.