Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Punteggio
4.2/5 (community)
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Aspetto e Naso
01La Glera, vitigno principe della Valdobbiadene, trova qui in Veneto il suo terreno d'elezione, regalando freschezza e delicata aromaticità a questo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere, il perlage vivace accarezza la vista, preludio a un naso che esprime note floreali e fruttate non invadenti, con un tocco che rimanda alla mela verde e ai fiori di mandorlo. Al palato, la sua morbidezza, in un contesto di discreta effervescenza, lo rende piacevole e facile da avvicinare a piatti leggeri, come un'insalata di mare, riso venere con gamberi e zucchine, o delle semplici frittelle di fiori di zucca.