Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus den Hügeln von Valdobbiadene, der Wiege des Prosecco Superiore, entspringt dieser Brut-Schaumwein, der die Eleganz der Glera, der Hauptrebsorte dieses venezianischen Landes, widerspiegelt.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas zeigt er sich mit einer lebhaften Perlage und einem luftigen Schaum, der zarte und frische Noten ankündigt. In der Nase erkennt man florale Anklänge und grüne Äpfel.
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Zu Tisch
03Am Gaumen verbindet sich seine Spritzigkeit mit einer feinen Mineralität, was ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vorspeise mit Krustentier-Crostini oder für ein Zucchini-Risotto macht.