Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Glera, die Hauptrebsorte dieser Gebiete, findet im Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Brut einen lebendigen Ausdruck, der nach der Tradition des venezianischen Gebiets interpretiert wird.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas zeigt sich sein Schaum großzügig, ein Vorspiel zu einem Bouquet, das florale und grüne Apfelnoten hervorruft, mit fruchtigen Anklängen, die seinen frischen Charakter bestätigen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen machen seine Lebendigkeit und der richtige Restzucker ihn zu einem idealen Begleiter für Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchtesalate oder delikate Risottos.