Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Glera, vitigno principe di queste colline venete, trova in Valdobbiadene l'espressione ideale per donare freschezza e note fruttate.
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Palato e Finale
02Alla vista, questo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry di Le Volpere si presenta con un perlage fine e vivace, che danza nel bicchiere lasciando intravedere un giallo paglierino tenue. Al naso emergono sentori di mela verde e agrumi, con un leggero accenno floreale che invita alla beva.
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A Tavola
03Al palato, la dolcezza delicata dello stile Extra Dry bilancia una piacevole acidità, rendendolo un accompagnamento versatile per carpacci di pesce, frittate leggere o un tagliere di formaggi freschi.