Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
Punteggio
4.0/5 (community)
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Aspetto e Naso
01Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, come impone il disciplinare che ne garantisce l'origine e la qualità, si presenta nel bicchiere con un perlage fine e vivace. Dall'uva Glera, vitigno principe di questa zona del Veneto, provengono gli aromi primari che si sprigionano dal calice, invitando alla degustazione.
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Palato e Finale
02Al palato, la tipologia Extra Dry rivela una morbidezza che non sacrifica la freschezza tipica del territorio.
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A Tavola
03Si accompagna splendidamente con cicchetti veneziani, frutti di mare crudi o un risotto all'onda.