Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Das Gebiet von Valdobbiadene, eingebettet im Herzen Venetiens, schenkt der Glera-Traube ihren authentischsten Ausdruck und verleiht diesem Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG einen lebhaften Schaum, der im Glas tanzt, und ein Aroma, das an frische, fruchtige Noten erinnert. In der Nase erkennt man Anklänge von grünem Apfel und weißen Blüten, mit einem Hauch von Mandel.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich eine angenehme Weichheit, typisch für den Extra Dry Stil, die zum Weiterprobieren einlädt.
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Zu Tisch
03Es ist ein Wein, der seinen richtigen Platz am Tisch findet, begleitet von einer Wolfsbarsch-Tatar, einem Garnelen- und Avocado-Salat oder Ricotta-Spinat-Ravioli.