Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, secondo disciplinare, è un vino di territorio, espressione autentica del Veneto vinificato in purezza da uve Glera.
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Palato e Finale
02Nel calice si presenta con una spuma generosa che cede il passo a un perlage fine e vivace, preludio a note aromatiche delicatamente fruttate.
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A Tavola
03Al palato, una vivace effervescenza accompagna un gusto gradevolmente morbido, senza eccessi zuccherini, che si presta magnificamente ad accompagnare una focaccia alle erbe, gamberi in saor o un risotto ai fiori di zucca.