Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Una spuma generosa incoraggia l'assaggio, rilasciando sottili effluvi fruttati che ricordano la mela verde e una leggera nota agrumata.
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Palato e Finale
02Al palato, la vivacità delle bollicine accompagna un gusto fresco e dissetante, con un’eco delicata di mandorla amara che invita.
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A Tavola
03Si sposa splendidamente con un'insalata di gamberi e avocado, crostini con paté di olive, o un risotto alle zucchine.