Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Glera, die Hauptrebsorte des Valdobbiadene-Gebiets, findet hier ihren authentischsten Ausdruck und verleiht einem Sekt mit lebhaftem und frischem Charakter Leben. Die feinen, zahlreichen Bläschen tanzen energisch im Glas und kündigen ein unmittelbares Gefühl in der Nase an, wo zarte Fruchtnoten und ein blumiger Hauch wahrgenommen werden.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen drückt der Brut-Typ eine elegante Trockenheit aus, unterstützt von einer lebhaften Säure, die den Gaumen erfrischt.
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Zu Tisch
03Dieser Valdobbiadene Superiore DOCG von La Tordera ist ein perfekter Begleiter zu rohen Fischvorspeisen, Austern und Kräuterrisotto.