Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry, ein Name, der das von den Vorschriften für diesen Schaumwein von La Riva dei Frati festgelegte Gebiet hervorruft.
-
Gaumen & Abgang
02Dieser Wein wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt und bietet eine lebhafte Perlage, die den Gaumen kitzelt. In der Nase nehmen wir zarte Noten wahr, die die Frische am Gaumen ankündigen, wo sich die zurückhaltende Süße des Dry-Stils mit einer lebhaften Säure vermischt.
-
Zu Tisch
03Seine seidige Textur macht ihn zu einem idealen Begleiter für Auberginen-Parmigiana oder Kalbsschnitzel mit Zitrone.