Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Glera, die Hauptrebsorte dieses venezianischen Landes, findet in Valdobbiadene ihren edelsten Ausdruck und bringt einen Schaumwein hervor, der sich im Glas mit einer lebhaften Perlage und einem zarten Schaum präsentiert.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase verbinden sich die typischen blumigen und fruchtigen Noten der Rebsorte mit einer angenehmen Frische.
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Zu Tisch
03Am Gaumen bietet der Extra Dry ein Gefühl von subtiler Süße, das durch eine lebhafte Säure ausgeglichen wird, was ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Vorspeisen, erste Gänge mit Frühlingsgemüse und Krustentiere macht.