Kuratierte Auswahl

Cartizze DOCG Dry

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Glera, die Hauptrebsorte des Prosecco, drückt hier im Cartizze-Gebiet eine lebendige Frische aus, die sich in einer feinen und lebhaften Perlage niederschlägt, eine diskrete Einladung zur Verkostung. In der Nase sind zarte Aromen wahrnehmbar, ein Duft von weißen Blüten und eine leicht fruchtige Note.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen ist die Trockenheit des Dry-Stils angenehm befriedigend, mit einer Mineralität, die seine Struktur stützt. Es ist ein Schaumwein, der seine beste Ausdrucksform findet, wenn er zu Zubereitungen aus Süßwasserfisch oder Frühlingsgemüse gereicht wird.

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