Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Valdobbiadene, der aus den Hängen der venezianischen Hügel stammt, bietet eine sofortige Lebendigkeit, eine Einladung, die Frische zu entdecken, die dieses Gebiet dem Glera zu verleihen weiß. Im Glas antizipieren der feine Schaum und die zarte Perlage duftende Noten, ein zartes Aroma, das die Nase kitzelt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen verschmilzt die Salzigkeit mit einer schönen Säure, was zu einem dynamischen und angenehmen Geschmack führt.
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Zu Tisch
03Perfekt als Begleitung zu einer Auswahl an Aufschnitt, einem Spargelrisotto oder einer gemischten frittierten Fischplatte.