Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Colle seleziona con cura le uve Glera dal territorio di Valdobbiadene, definendo un Prosecco Superiore DOCG Brut che si rivela nel bicchiere con un perlage vivace e una spuma delicata.
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Palato e Finale
02La sua essenza delicata promette freschezza, con note che richiamano la delicatezza floreale tipica della Glera, arricchite da un accenno di mela verde.
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A Tavola
03Al palato offre una gradevole vivacità, supportata da una mineralità sottile che lo rende un ottimo compagno per piatti a base di pesce crudo, frutti di mare e asparagi saltati.