Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
Punteggio
3.7/5 (community)
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Aspetto e Naso
01Perfetto per quella lunga chiacchierata che prelude alla cena, questo Valdobbiadene Superiore DOCG si presenta nel calice con una tenue velatura, indice della sua lavorazione sui lieviti.
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Palato e Finale
02L'olfatto rivela note delicate di frutta a pasta bianca e un accenno di crosta di pane, che anticipano una beva fragrante e leggermente rustica, dove le bollicine si fanno sentire con una certa verve.
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A Tavola
03In bocca, la sua vivacità lo rende un compagno ideale per un tagliere di salumi affumicati o delle frittatine di erbe spontanee.