Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, ein Name, der das Engagement der Vorschriften zur Gewährleistung der Exzellenz dieser venezianischen Denomination hervorruft.
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Gaumen & Abgang
02Die Rebsorte Glera drückt sich hier in einem Extra Brut-Stil aus und schenkt uns eine feine Perlage und einen Schaum, der im Glas tanzt. In der Nase sind zarte Aromen wahrnehmbar, die einen trockenen und lebendigen Geschmack ankündigen.
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Zu Tisch
03Dieser Schaumwein passt hervorragend zu Crostini mit Garnelen, Austern und einem Risotto mit Zucchini.