Selezione Curata
Cartizze DOCG Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Gallina Claudio, con la sua dedizione al territorio del Cartizze, ci propone uno spumante che esprime la vocazione di questa denominazione veneta.
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Palato e Finale
02Al colore giallo paglierino tenue si accompagna un'effervescenza vivace che danza nel calice, preludio a un naso che profuma delicatamente di frutta bianca e una nota leggermente floreale.
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A Tavola
03Al gusto, la sua secchezza è equilibrata da una piacevole freschezza, invitando a esplorare sapori che ben si sposano con crostini con paté, frutti di mare crudi o un risotto alle erbe fini.