Kuratierte Auswahl
Cartizze DOCG Dry
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Gallina Claudio, mit seiner Hingabe an das Cartizze-Gebiet, präsentiert uns einen Schaumwein, der die Berufung dieser venezianischen Appellation zum Ausdruck bringt.
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Gaumen & Abgang
02Eine blasse strohgelbe Farbe wird von einer lebhaften Perlage begleitet, die im Glas tanzt, ein Vorspiel zu einer Nase, die zart nach weißen Früchten und einer leicht floralen Note duftet.
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Zu Tisch
03Am Gaumen wird seine Trockenheit durch eine angenehme Frische ausgeglichen, die zur Erkundung von Aromen einlädt, die gut zu Crostini mit Pastete, rohen Meeresfrüchten oder einem Risotto mit feinen Kräutern passen.