Selezione Curata
Cartizze DOCG Brut
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Cartizze, riconosciuto dalla denominazione DOCG, definisce un'area pedoclimatica d'eccellenza nel Veneto, un territorio che la tradizione vitivinicola lega indissolubilmente al vitigno Glera.
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Palato e Finale
02Francesco Follador interpreta questo stile Brut con un perlage fine e vivace che si sprigiona nel calice, portando con sé profumi delicati e un gusto che invita alla conversazione.
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A Tavola
03A tavola, questo spumante trova la sua espressione ideale in abbinamenti con risotti ai crostacei, scampi scottati e fragolino.