Kuratierte Auswahl

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Glera, die Hauptrebsorte dieser venetischen Hügel, drückt sich hier in Valdobbiadene durch eine lebhafte Frische mit Anklängen an grüne Äpfel und frisch erblühte weiße Blumen aus.
Gaumen & Abgang
02

Der Brut von Foss Marai präsentiert sich mit einer feinen Perlage und einem zarten Schaum, der zum sofortigen Genuss einlädt.
Zu Tisch
03

Die Saftigkeit und die leichte Zitrusnote, die am Gaumen wahrgenommen werden, machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für leichte Gerichte wie rohe Austern, Meeresfrüchtesalate oder Weißfisch-Carpaccio.

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