Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Brut
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
Punteggio
3.8/5 (community)
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Aspetto e Naso
01Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, in questo caso Rive Extra Brut, esprime la territorialità del Veneto attraverso il vitigno Glera.
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Palato e Finale
02La denominazione Valdobbiadene impone standard qualitativi elevati, qui valorizzati dallo stile Extra Brut che lascia trasparire la trama aromatica e la freschezza naturale del frutto.
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A Tavola
03Nel calice, questo spumante di Duca di Dolle offre un'effervescenza vivace che si traduce in un profilo olfattivo delicato e una bocca asciutta e dinamica, perfetta per accompagnare un'insalata di crostacei o una tartare di pesce bianco.