Kuratierte Auswahl

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Re-fermented in the bottle

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Bewertung 3.8/5 (community)

Aussehen & Nase
01

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ist ein Garant für Exzellenz, die an ein bestimmtes Gebiet gebunden ist, wo die Glera ihren höchsten Ausdruck findet.
Gaumen & Abgang
02

Dieser von Duca di Dolle in der Flasche nachgegorene Valdobbiadene präsentiert sich im Glas mit einer lebhaften Perlage, die ein frisches Duftprofil ankündigt.
Zu Tisch
03

Am Gaumen begleitet der typische Schaum der zweiten Gärung eine Geschmacksstruktur, die gut zu Gerichten mit rohem Fisch, Frühlingsgemüse oder Crostini mit aromatischen Kräutern passt.

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