Kuratierte Auswahl

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Bewertung 4.0/5 (community)

Aussehen & Nase
01

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, im strengen Extra Brut Stil, der durch die Vorschriften vorgegeben ist, drückt eine erdige Mineralität aus, die an das Veneto-Gebiet erinnert.
Gaumen & Abgang
02

Aus dem Glas steigen blumige Noten und eine zarte Fruchtigkeit auf, typisch für die Rebsorte Glera, begleitet von einem feinen Schaum, der den Gaumen streichelt.
Zu Tisch
03

Seine Trockenheit, verstärkt durch lebendige Perlage, macht ihn zu einem idealen Begleiter für Vorspeisen mit Krustentieren, kurz blanchiertem Frühlingsgemüse und weißem Fisch-Carpaccio.

Produzent besuchen