Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La Glera trova nel Valdobbiadene un terreno d'elezione, e questo Brut ne esprime il carattere fresco e vibrante. Nel bicchiere si presenta con un fine perlage e una spuma vivace, preludio a note delicate che evocano la mela verde e cenni floreali.
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Palato e Finale
02Al palato, la sapidità e una leggera effervescenza lo rendono piacevolmente dissetante, invitando al sorso successivo.
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A Tavola
03Si sposa magnificamente con antipasti di pesce crudo, ostriche e frutti di mare gratinati.