Kuratierte Auswahl
Redentore 888
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01De Stefani bietet mit seiner gewohnten Aufmerksamkeit zur Aufwertung des venezianischen Gebiets den Redentore 888 an, einen Jahrgangs-Schaumwein aus reiner Glera-Traube, der sich im Glas mit einer lebhaften Perlage und einem zarten Schaum präsentiert.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase entfalten sich frische und fruchtige Aromen, die zum ersten Schluck einladen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen gesellt sich zu seiner Lebendigkeit eine angenehme Weichheit, die ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vorspeise aus gedämpften Garnelen oder ein Risotto mit späten Radicchio macht.