Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Eine lebhafte Perlage streichelt das Glas und kündigt ein klares Aromaprofil an. Die aufkommenden Eindrücke sind frisch und subtil, eine Einladung zur Entdeckung.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen enthüllt dieser Schaumwein eine lebendige Textur, bei der die Salzigkeit eine Schlüsselrolle spielt und sich perfekt mit einer fast mineralischen Note verbindet. Die Bestimmung des Veneto-Gebiets ist mit seiner inneren Eleganz klar erkennbar.
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Zu Tisch
03Ideal als Begleitung zu Schwertfisch-Carpaccio oder rohen Kaisergranaten.