Cartizze DOCG Dry
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La denominazione Cartizze DOCG impone che questo spumante, prodotto in Veneto con uve Glera, sia frutto di una selezione scrupolosa, conferendo al bicchiere una vivacità che si traduce in un perlage fine e numeroso. Al naso, il profumo è delicato e fruttato, con note che richiamano la mela e i fiori bianchi, tipiche del vitigno.
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Palato e Finale
02Al palato, la sensazione è di freschezza e piacevole bevibilità, con una leggera dolcezza che ne definisce lo stile Dry.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare un tortino salato alle verdure, delle tartine al salmone affumicato o un risotto allo zafferano.