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Cartizze DOCG Extra Brut
Selezione Curata

Dal Din

Cartizze DOCG Extra Brut

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Sparkling
Uvaggio Glera
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Il vitigno Glera, principe indiscusso del Veneto e in particolare dell'area del Cartizze, qui da Dal Din esprime una territorialità pulita e vibrante. Nel bicchiere si presenta con un invito invitante di bollicine fini e un leggero velo di spuma, preludio a sensazioni olfattive che richiamano delicati sentori floreali e di frutta bianca appena accennata.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, la sapidità e la vivace effervescenza accarezzano il palato con una texture raffinata, rivelando un carattere asciutto e dissetante in linea con lo stile Extra Brut.

  3. A Tavola

    03

    Questo spumante si rivela perfetto in abbinamento con scampi crudi, risotti alle erbe fini o una torta di mele non troppo dolce.

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