Kuratierte Auswahl

villa capodilista rosso colli euganei doc

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte raboso

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Die Euganeischen Hügel, ein vom Vulkan geprägtes Land, verleihen dem Raboso einen authentischen Charakter, der seine venetische Herkunft mit Kraft zum Ausdruck bringt. Im Glas kündigt ein intensives Rubinrot kräftige Aromen an, mit Noten, die Erde und reife dunkle Früchte evozieren, typisch für diese Rebsorte.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen offenbart der Schluck eine würzige Textur und eine gute Struktur, die dazu einladen, seine wahre Seele zu entdecken.
Zu Tisch
03

Eine perfekte Begleitung zu robusten Gerichten wie Rindergulasch in Rotwein oder Schweinebraten mit aromatischen Kräutern.

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