Kuratierte Auswahl
turca rosso tavola
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
raboso
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Raboso, eine autochthone Rebsorte des Veneto, findet in diesem Turca Rosso Tavola einen unverfälschten und territorialen Ausdruck.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, ein Spiegelbild seiner Bestimmung. In der Nase entfalten sich Aromen, die an Erde und rote Früchte erinnern, mit einer leicht vegetabilen Note, die charakteristisch für die Rebsorte ist.
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Zu Tisch
03Am Gaumen offenbart sich seine Natur direkt, mit einer geschmacklichen Struktur, die kräftige Begleiter wie eine gemischte Grillplatte oder eine Bolognese-Ragù einlädt.