Kuratierte Auswahl

ca emo rosso veneto igt

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte raboso

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Ein Duft, der reife Fruchtnoten und einen leichten erdigen Hauch hervorruft, begrüßt beim ersten Riechen und leitet zu einem lebhaften Trunk über, bei dem sich die alkoholische Komponente von 13,50% mit einer guten Säure verbindet.
Gaumen & Abgang
02

Der Raboso, eine im Veneto verwurzelte Rebsorte, drückt hier einen aufrichtigen und entschlossenen Charakter aus.
Zu Tisch
03

Er erweist sich als idealer Begleiter für kräftige Gerichte der venezianischen Tradition, wie einen reichhaltigen Eintopf oder gebackene Schweinerippchen.

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