Kuratierte Auswahl
baòn rosso igt veneto
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
raboso
Vol.
13.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die Handschrift von Conte Emo Capodilista spürt man in der Sorgfalt, mit der der Raboso, eine autochthone Rebsorte Venetiens, in diesem IGT-Rotwein zur Geltung kommt. Im Glas verspricht die intensive Farbe Charakter, eine Einladung, seine aromatische Tiefe zu entdecken, wo fruchtige Noten und vielleicht ein Hauch von Würze mit der typischen Lebendigkeit der Rebsorte verschmelzen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich eine entschlossene, aber umhüllende Textur, gestützt von einer guten Struktur, die zu kräftigen Speisebegleitungen einlädt. Perfekt zu einem Raboso-Schmorbraten, Wildgerichten oder einer Platte mit gereiftem Käse.