Kuratierte Auswahl
Prosecco Extra Dry Fontana Vecia
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Prosecco
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Hügel des Veneto, die seit Jahrhunderten dem Weinbau gewidmet sind, verleihen diesem Fontana Vecchia Prosecco Extra Dry eine ausgeprägte Frische, die sich im Glas mit einer feinen und lebhaften Perlage ausdrückt. In der Nase nimmt man Noten von grünem Apfel und Wildblumen wahr, mit einer zarten Zitrusnote.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist die Süße nur angedeutet und weicht einer schönen Säure, die zum nächsten Schluck einlädt.
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Zu Tisch
03Es ist ein Schaumwein, der perfekt zu einem Zucchini-Risotto oder Crostini mit Olivenpastete passt.