Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, con il suo disciplinare che impone l'utilizzo del vitigno Glera, definisce questo spumante Extra Dry.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere mostra una spuma fine e un perlage vivace, preludio a note olfattive che evocano frutti a polpa bianca e un delicato sentore floreale.
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A Tavola
03Il gusto si distingue per una lieve dolcezza, mitigata da una piacevole freschezza che lo rende un compagno versatile per piatti come un risotto al radicchio, delle capesante scottate o delle tartine con salumi del territorio.