Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Col Vetoraz, con la sua profonda conoscenza del territorio veneto, seleziona il vitigno Glera per dar vita a questo elegante spumante, il Tresiese. Nel bicchiere, una spuma delicata incorona un perlage vivace e fine, preludio a profumi che evocano sentori di mela verde e fiori bianchi.
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Palato e Finale
02Sorprende al palato per la sua freschezza, una nota agrumata che pulisce piacevolmente il palato, invitando a un secondo sorso.
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A Tavola
03Si sposa magnificamente con un risotto alle zucchine, delle cozze alla marinara e un flan di carote.