Selezione Curata
Extra Brut Cuvée 5
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Vol.
11.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Col Vetoraz, con la sua Extra Brut Cuvée 5, interpreta la Glera veneta con un approccio che punta alla freschezza e alla vivacità.
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Palato e Finale
02Nel calice, questo spumante si presenta con un perlage fine e dinamico, preludio a un olfatto che suggerisce profumi agrumati e un delicato sentore di mandorla tostata. L'assaggio rivela una spuma cremosa e una vena acida che ne sostiene la bevibilità, invitando a un boccone di crostino con paté di olive nere.