Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Perfekt, um ein anregendes Gespräch zu beginnen, präsentiert sich dieser Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry von Col Miotin im Glas mit einer leuchtenden Einladung und einem zarten Schaum, der Frische ankündigt.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase flüstern die primären Noten der Glera-Traube elegante Aromen, unterstützt durch die Finesse der lebhaft tanzenden Bläschen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen macht ihn seine kaum wahrnehmbare Süße, typisch für den Extra Dry-Stil, unglaublich vielseitig und bereit, eine Auswahl an frischen Käsesorten und lokalen Wurstwaren, Crostini mit Gemüsepastete oder ein leichtes erstes Gericht wie Spargelrisotto zu begleiten.