Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Kuratierte Auswahl

CastellAlta

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ Sparkling
Rebsorte Glera
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Die Glera-Rebe findet in der renommierten Gegend von Valdobbiadene ihren höchsten Ausdruck und bringt diesen Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG hervor. Im Glas präsentiert er sich mit einer feinen und lebhaften Perlage, die einen zarten Schaum krönt. In der Nase steigen frische und fruchtige Noten auf, mit Anklängen an grüne Äpfel und einem Hauch von Blumen.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Der Extra Dry-Stil verleiht ihm eine angenehme Weichheit am Gaumen, wo die Lebendigkeit der Kohlensäure spürbar ist, die den Geschmack sanft reinigt.

  3. Zu Tisch

    03

    Er passt hervorragend zu rohen Fischvorspeisen, Garnelen-Crostini und gegrilltem Gemüse.

Produzent besuchen
Gino, your AI sommelier