Casa Vinicola E. Antonutti snc
Le Selezioni
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein Wein zum Teilen, perfekt für gesellige Treffen, wo das Geplauder leicht fließt und Lachen sich mit intensiven Aromen vermischt. Im Glas präsentiert sich dieser venezianische Merlot in einem schönen, tiefen Rubinrot, fast undurchdringlich für das Licht. Schon beim ersten Geruchseindruck treten Noten von reifen Früchten, Brombeeren und Pflaumen hervor, mit süßeren Nuancen, die auf Gewürze und einen Hauch von Lakritz hinweisen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen wird seine Struktur sofort geschätzt, unterstützt von einem wichtigen Alkoholgehalt, der seine Fülle hervorhebt, ohne ihn zu beschweren, und ihm ein umhüllendes Gefühl verleiht. Er passt wunderbar zu einer Tagliata vom Rind mit gerösteten Kartoffeln oder einem Barolo-geschmorten Rindfleisch.