Selezione Curata
Casa Vinicola E. Antonutti snc
Collevento 921
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
White
Uvaggio
Pinot Grigio
Vol.
12.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Il Veneto, terra vocata alla viticoltura, accoglie il Collevento 921, un Pinot Grigio che riflette la freschezza tipica della regione. Alla vista, il vino si presenta con un giallo paglierino tenue, quasi trasparente, indice di una vinificazione attenta a preservare la purezza del vitigno.
-
Palato e Finale
02Al naso si percepiscono delicate note floreali e un sentore di frutta a polpa bianca, come la mela verde. In bocca, la gradazione alcolica di 12.50% concorre a un sorso agile e rinfrescante.
-
A Tavola
03Questo bianco si sposa egregiamente con crostacei al vapore, spaghetti alle vongole e una saporita insalata di mare.