Kuratierte Auswahl

Prosecco Extra Dry

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Vol. 11.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Prosecco, die Hauptrebsorte des Veneto, findet hier bei Casa San Nicolo in seinem Extra Dry Stil einen lebendigen und authentischen Ausdruck.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas offenbart er sich mit feiner Perlage und einem leichten Schaum, ein Vorspiel zu duftenden Noten von grünem Apfel und weißen Blüten, die zur Entdeckung einladen.
Zu Tisch
03

Der Schluck erweist sich als frisch und leicht süßlich, mit einem verspielten Charakter, der ihn zu einem idealen Begleiter für frittierte Sardellen, Reissalat oder ein zartes Meeresfrüchte-Risotto macht.

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