Cartizze DOCG Dry
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Il Cartizze DOCG, uno spumante riconosciuto per la sua unicità e regolato da un disciplinare che ne preserva l'eccellenza, si presenta nel bicchiere con un fine e continuo perlage, espressione della fermentazione in bottiglia.
-
Palato e Finale
02La denominazione Glera, vitigno autoctono per eccellenza del Veneto, conferisce a questo vino una nota distintiva, mentre lo stile Dry suggerisce una piacevole bevibilità con una discreta morbidezza. Al naso si percepiscono delicate note fruttate, con un accenno di mela e fiori bianchi, che evolvono in bocca con una vivace freschezza. L'esperienza si completa con un gusto leggermente sapido e un piacevole ritorno aromatico.
-
A Tavola
03Perfetto in abbinamento con risotti alle erbe, formaggi freschi e frittate delicate.